選購不含抗生素的禽畜水產品應該注意什麼？
全球抗生素的濫用，已經嚴重威脅到人類健康與生存。世界衛生組織(簡稱WHO)亦已發出警告，若不立即採取積極作為，將面臨被小傷口感染就足以使人致命，故國際消費者聯盟(簡稱CI)將2016年315世界消費者日的主題定為「拒絕抗生素上菜單(Antibiotics off the menu)」，呼籲全球限期停止使用例行性作為生長促進用且與人用共通的抗生素之肉源食品。本處亦已要求主管機關(農委會及衛福部)持續加強動物用抗生素之源頭管理；補助消費者保護團體辦理相關之檢測或宣導；同時本處亦抽檢驗市售肉品，公開檢驗結果，俾讓消費者吃得安心。
另呼籲消費者選購禽畜水產品時，應注意下列事項：
1.選擇合格或優良標誌之禽畜水產品。
2.選擇信譽良好或有生產履歷之業者所販售禽畜水產品，不購買來源不明的禽畜水產品。
3.注意業者是否清楚完整揭露食材內容及相關資訊。
資料來源：消費者保護處