說到買菜，真正厲害的行家都這樣做！
不藏私！內行人才知道的菜市場採購學大公開
學會這四招讓你馬上成為愛地球的買菜達人！
買菜達人必學四招
自備環保袋環保盒或菜籃裝食材
你有嘗試過自備環保袋購買食材，甚至直接「裸買」蔬果嗎？用環保袋、環保盒等盛裝購買的食材，就可以有效省去多餘的一次性包裝喔～
格外品一樣好_上桌都是美味佳餚
市場裡有些蔬果可能有點異形或表皮受損、太大太小等，不合市場規格但其實不影響品質，統稱為「格外品」，這些格外品只是外觀不符合期待，但內在的營養價值完全不減，在巧手烹煮下，一樣是餐桌上色香味俱全的美食料理！
食材吃多少買多少_不浪費
吃不完的食物雖然可以冰起來分好幾天吃，不過也常因為忘記了，食物就這樣臭酸浪費掉了；吃多少就買多少、煮多少，讓大家享用美食不負擔，也是珍惜食物感謝食物的好方式
挑食材選當地選當季_減少碳排
你知道嗎？食物在送到我們手上前，可是經過一道道如種植、採摘、配送等程序，這些過程中都可能產生碳排放，所以如果挑食材時能選當地、用當季，就可能效減少二氧化碳排放，如果不清楚有哪些台灣出產的當令食材，也可以利用以下資源查詢喔！