雲林縣莿桐鄉「2023雲林莿桐花海節-花田饗樂」開幕活動於1/14(六)上午9時30分至12時，將在莿桐鄉156縣道29K登場。由雲林縣政府指導、莿桐鄉公所主辦，並委託孩沙里社區發展協會承辦，此次開幕式將以音樂會揭開序幕，當日開場嘉賓為台中新民高中樂儀隊，並邀請知名樂團謝文杰老師表演，有闖關體驗、米寶寶彩繪、風味餐饗宴及大型遊戲氣墊等活動，透過活動使民眾瞭解莿桐當地特色農特產品。大年初一至初三(1月22至24日)早上10時至12時均有展演，邀請樂團蒞臨花海表演。因為廣受孩子們喜愛及民眾反應熱烈，鄉長廖秋蓉特別加碼兒童遊戲氣墊，活動期間(1月22至24日)早上8時至17時有大型遊戲氣墊，歡迎親子闔家一起來花海走春。
由於孩沙里社區長期推動休耕稻田種植綠肥花卉，除可增加土壤肥力，更可形成花海景觀，使雲林縣莿桐鄉孩沙里花海成為全台10大花海景觀之一。此次孩沙里花海區域約25公頃，由農友提供休耕稻田，並種植白、粉紅、大紅、黃、混合等5色波斯菊，及向日葵、百日草等花種，即日起至春節期間(1月28日)是最佳賞花時節。
藉由「2023雲林莿桐花海節-花田饗樂」鄉長廖秋蓉邀請全國鄉親到雲林莿桐欣賞花海美景，沉浸在幸福音樂響宴中，一起相約在濁水溪河畔的農業之鄉「莿桐」體驗樂農、慢遊、宜居的生活之美。
地點:google導航莿桐花海觀景平台